商品のこだわり

 六美の商品のこだわりについてご説明いたします。

原材料のこだわり

生産者から直接仕入れており、安心、安全な原材料を使用。
正規の商品として流通できない規格外商品を市場で安く購入し、
ドライフルーツとして再生し商品価値を高めます。
規格外の商品の扱いにお困りの生産者は多く、
正規の商品に出来なくても
味や品質に遜色のないものがほとんどで
安くしても売れない物は結局廃棄処分されてしまいます。
せっかく生産者さんが愛情込めてつくった商品を
何とか世に出したいと考えドライフルーツの製品作りを行うことにしました。

安心・安全な素材

加工工程・製法のこだわり

製品の加工はすべて手作業で行っています。
40〜50度の低温度乾燥により自然に近い形で時間をかけて加工し、
風味を落とさないようにしています。
基本的に添加物は一切使用していません。
一部商品のみ、砂糖を添加しておりますが、
自然の風味を大切にするために必要最低限にしています。

1、
素材を一つ一つ丁寧に
手作業で加工しています。

食材を切る

2、
乾燥機に並べます。

並べる

3、
40〜50度の低温度乾燥で
丁寧に乾燥させます。

乾燥する

4、
商品を確認しながら梱包します。

梱包する

・いちじく・・・36時間
 ※皮ごと砂糖煮して乾燥 製造に3日以上かかります。
・みかん、なし、いちご、トマト・・・24時間 
 ※製造に2日以上かかります。

※ご注文から、配送まで1週間前後のお届けとなります。

素材加工

パッケージ・梱包のこだわり

酸化防止、水分防止のために乾燥剤を入れ、
真空パックにしております。
6ヶ月間おいしく召し上がっていただけるようにしております。

パッケージは、自然を意識したナチュラルな印象を大切に
クラフト素材の物を使用。ラベルデザインは、
フルーツの妖精「むつみん」をトレードマークにして
お子様からお年寄りまで愛されるようにデザインしています。

パッケージ

おすすめ利用方法

・おやつに、おつまみにそのまま食べても
・登山やハイキングのおともに
・お菓子の材料など(クッキー、パウンドケーキ)
・紅茶、ヨーグルトに入れても。
・ドライトマトはイタリアン料理にもおすすめです!

苺ヨーグルト

味・価格のこだわり

最終的に廃棄されてしまいます規格外の商品を加工し、
おいしく食べてもらえるように加工しています。

正規品であれば高級果物として市場に並ぶ物でも
規格外の物をお手ごろ価格で入手しておりますので
味は保障できます!
国産のドライフルーツを低価格でご提供しております。

ホーム
トップ